Start nieuwe maaltijdservice

Geplaatst op dinsdag 20 april 2010

Patiënt bestelt zelf eten en bepaalt wat, wanneer, waar en met wie

88 Patiënten in het Edese ziekenhuis regelen vanaf woensdag 21 april hun maaltijd of een gerechtje tussendoor met één telefoontje. Op het nachtkastje staat een menukaart met een keur aan gerechten erop. Als de patiënt naar de servicemedewerker belt, wordt zijn/haar bestelling verwerkt en de maaltijd vers bereid door de koks van het ziekenhuis. Binnen 45 minuten wordt de maaltijd geserveerd bij de patiënt. De maaltijdservice is uniek in Nederland. Sodexo Health Care heeft het concept uit de Verenigde Staten gehaald en in samenwerking met Ziekenhuis Gelderse Vallei voor het eerst ingevoerd in Ede.

Feestelijke lunch

De eerste lunch zal op 21 april door de directeur van Sodexo Health Care, de Raad van Bestuur en een vertegenwoordiger van de cliëntenraad van Ziekenhuis Gelderse Vallei worden geserveerd aan een patiënt op de afdeling orthopedie. Deze feestelijke lunch vormt de start van de nieuwe maaltijdservice. Vanaf dat moment kunnen patiënten van vier verpleegafdelingen dagelijks van 07.00 – 19.00 uur zelf eten en drinken bestellen.

Voedingsziekenhuis

Met deze vorm van roomservice die we kennen uit tophotels, wil Ziekenhuis Gelderse Vallei haar ambitie als Voedingsziekenhuis een belangrijke impuls geven. Uit internationaal onderzoek is gebleken dat patiënten deze unieke service hoog waarderen. De maaltijdservice start op 21 april voor een proefperiode van vier maanden. Onderzoek zal uitwijzen of de tevredenheid van de patiënten in Ede ook toeneemt. Bij gebleken succes zal de nieuwe maaltijdservice snel daarna in het hele ziekenhuis geïntroduceerd worden.

Nieuw concept

At Your Request® van Sodexo is de innovatieve, klantgerichte manier van het dagelijks bestellen, serveren en beleven van eten en drinken. Het nieuwe concept draagt bij aan een aangenaam verblijf van de patiënten in het ziekenhuis. De patiënt krijgt een menukaart op het nachtkastje en kan de gehele dag door (van 07.00 tot 19.00 uur) telefonisch bestellingen doen bij de keuken. Als de patiënt belt, krijgt hij een servicemedewerker aan de telefoon die meteen kan zien wie aan de lijn is en welk dieet eventueel gevolgd moet worden. De patiënt mag zo veel en zo vaak bestellen als hij/zij wil en kan advies krijgen van de servicemedewerker. De patiënt krijgt binnen 45 minuten zijn bestelling geserveerd. Het is de bedoeling de patiënt, indien hij/zij daartoe in staat is, niet in bed te laten eten, maar in een gezellige lounge die per afdeling wordt ingericht. Ook bezoekers van de patiënt kunnen gebruik maken van de roomservice.

Bijlage bij dit bericht

001583_menukaart_atyourrequest.pdf

Overig nieuws

Archief

Bekijk het archief van 'Nieuws'